PickUp #180　　2003.01.17　　 <- Prev　　Home　　 Next ->

No.180 ﾏﾏ（´д｀)お母さんのおやつ（´д｀)ﾏﾏ より

249 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2001/07/31(火) 14:21

両親が離婚し父に引き取られた俺（当時小３）と弟。育ててくれたのはおばあちゃんだった。
明治生まれのおばあちゃんは火鉢とフライパンでホットケーキをよく作ってくれた。
裕福でなかった俺達にとってそのホットケーキは、ＣＭで見るどんな市販菓子よりも上手いと思った。
今考えれば、焼くのに使った炭まで自家製なのだから精神的・科学的にも上手いに決まっている。
小さ目のフライパンで次々と作り上げるおばあちゃん。俺達兄弟は火鉢の前で「早く、早く」と急かした。
また、彼岸に作るおはぎも格別だった。餡は畑で採れた小豆を練炭でじっくり煮て作ったもの。
きなこも自家製。おはぎではないが、草餅に入れるよもぎも自分達で山に登り摘んできた。

俺が大学生の時に９２歳で大往生。
おばあちゃんの死を境に家から火鉢は消え、練炭も使われなくなった。
あの味はもう再現できなくなってしまった。

317 名前：↑ 投稿日：2001/08/22(水) 17:06

「かたくり」ってｶﾞｲｼｭﾂだったのね。失礼。
実家には臼と杵があって、つきたてのお餅は本当においしかった。
よもぎも自分達でとって、すっごく大きな鍋であんこをつくって。
日本手ぬぐいでゆであがった小豆を絞るんだけど、
すっごい力仕事（実家は果樹園）で母の真剣な顔をよく覚えてる。
できたてのあつあつを、つまみぐいするのが一番おいしいの。
４人兄弟であんこのおだんごをつくって大福にする。
簡単そうに見えてけっこうむずかしいんだよ。
ようかんもそれでつくるし、笹でくるんだちまきも食べきれないほど作ってくれて。
何もかも量だけはほんっとうに沢山あった。
大学芋は洗う手間を考えると面倒なのに、みんなが好きだからよく作ってくれた。
ホットケーキ、蒸しパン、ドーナツもミックスからじゃなくて。
でも、自分じゃどうやってもあの味にならないの。
コロッケもから揚げもハクション大魔王かドラえもんかっていうくらいの
大皿のてんこもりが、あっというまになくなる。
お鮨もお店で食べないで、あの大きな鮨桶に４つくらい母が握るんだよ。
みんなで握り終わるのを待ってるのが、本当に待ち遠しかった。
大きくなってお店で食べても本当は母の鮨飯が一番って思ってる。
田舎にありがちの甘ーい味付けなんだけどね。
買ってきたお菓子も含めて、母はにこにこして、
「お母さんはいいよ」って、なかなか食べなかった。
どうしてお母さんは食べないんだろうってすごく不思議だった。

自分に１歳児のいる今、みんなのレスを見ていたら
たくさんおやつを作ってあげようって思ったよ。

それにしても、子供の頃いろんなのがおいしかったのは、
お腹と背中がくっつくくらいおなかが空いてたから？
空腹は最上のソースだよね。
今じゃなかなか、ああはならないよね。贅沢・・。
長文失礼。

355 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 01/09/10 23:15

うちの両親は共働きで、一緒に台所に立つどころか、遊んでくれる事も殆どなかった。
でも、初めて一緒に作ったお菓子がクッキーで、幼稚園での
「大きくなったら何になりたい？」という質問で、
「クッキー屋さん」と答えたら「何で？」と訊かれて
「クッキー作ってたら、お母さんは自分と一緒にいてくれるのかな」と思ったから、と
答えたかったんだけど、それを幼稚園児の私は上手く言葉にすることができなくて
「クッキー美味しいから」としか答えられなかった。
でも、あの時のクッキーのの味は、やっぱり忘れられないんだよ、お母さん。
仕事が一段落したら、また何か一緒に作ろうね。

360 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：01/09/11 11:28

たまーにおやつ作ってもらうと、うれしかったな。
オーブンがなかったから、ホットケーキとか蒸しパンが多かった。

社会人になって、一人暮らししていたある日、会社から帰ってきたら、
テーブルの上に蒸しパンが２つ置いてあった、
さつまいもとりんごがのったやつ。
ワンワン泣いてしまった・・・

668 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：02/03/02 23:39

小さい頃に両親が離婚、祖母と暮らしていた私。
朝早くから夜遅くまで働いていた祖母には、おやつ作ってとは言えなかった。
友達のお母さんにすごくお料理上手な人がいて、
遊びに行くたびお手製のアップルパイやフレンチトーストなど作ってくれた。
ある日、いつものようにおやつを出してくれながら
「お母さんがいないからこういうの食べられないでしょ。いっぱい食べてね。」
と言われた。もちろん悪気があって言ったわけではないだろうが、
子供心にちょっと傷ついて、「お腹いっぱいだから…」と断って家に帰った。
その日、私は初めて「何かおやつ作って」とワガママを言った。
祖母は疲れていただろうに、台所に立つと片栗粉とお砂糖でくず湯もどきを作ってくれた。
友達のお母さんのと比べると地味で素朴なモノだったけど、
なんだかすごくあったかい味がした。おばあちゃん、あの時はありがとう…。

695 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：02/03/24 11:59

母が作るお菓子は、みんなどれも分量を間違えていて、とても美味しいと呼べる代物ではなかった。
でも、『さあ、どうぞ』と出された時の微笑みを無視する事なんて子供の時のオレにはできもしなく、
無理矢理口の中に詰め込んで「おいしい！」とオレは笑ってた。
その時の母の笑顔は今でも忘れられない。
共働きで忙しかった母だったが、小学校から家に帰ると必ず何か作って待っていてくれた。
オレが寝た後も仕事をしてるぐらい忙しいのに。
その母は５年前に亡くなってしまった。

妻が『あーあ、失敗しちゃったー』と言って捨てようとしたクッキーを一枚口に放り込み･･･
「うまいじゃん」

779 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：02/05/08 02:39

母も父も甘いものが大好きで、私は一人っ子だけどよく作ってくれました
母は、おまんじゅうやババロアの中にいちごを入れたのをひとつだけ作って、
それを私の分にしてくれて、私が中のいちごを見つけると、
「マーちゃん（私）が当たりだー、よかったねー！」と言ってくれました
すごく楽しくて、幸せな思い出です　私も子どもを産んだら作ってあげたいな

786 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：02/05/08 22:26

私があんまりごはんを食べなかったので、
おやつでも体にいいものをと言って、
にんじんとオレンジを裏ごししてゼリーを作ってくれたなー。
生クリームでかわいいハートを描いてくれたりして。
友達に『これまずーい』って言われたとき、すごく悲しかった。
私はほんとに大好きだったよ、お母さん。ありがとう。

836 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 02/06/14 10:06

バナナの皮をむいて、割り箸を刺して冷凍庫で小一時間。
こちこちに冷えて、アイスみたいな食べ物に。
同時多発的に考えた人はいるかも知れないが、うちの母のオリジナル。

ある日友達が遊びに来た時に、
普段のノリでそのバナナアイスを出してあげたら、
次の日学校で「あれ、変だよ。美味しくないし」みたいに言われた。
帰ってから母に「お友達、なんか言ってた？」と言われたが、
僕は母にそのことは言わず、「美味しかった、って言ってたよ」と答えた。

872 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 02/06/18 22:46

殆ど記憶にないんだけど、一緒にケーキを作ったことがある。
卵白泡立てるのとか、力が足りなくて重くなってきたあとは
ママンにやってもらったりとか。懐かしい…
飾り付けのときに指についたクリーム舐めちゃったりね。

あとドーナッツも一緒に作ったなあ。
美味しかった。粉砂糖をあつあつのにかけて、お姉ちゃんとママンと私で
もぐもぐ食べてた。「食べ過ぎないようにね」とか言われて。

おーいママン、今度おやつ作ってあげるよ。こんどは私が美味しいもの
食べさせてあげる番だね。

912 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 02/06/27 15:31

お菓子じゃないんだけど。

うちのママンは夏になるとレモンスカッシュを作ってくれた。
三ツ矢サイダーとかスプライトにレモン絞ったのを入れるだけなんだけど
うちではそれを「ギュ」と呼んでいた。
夏になるとママンが「暑いね〜、「ギュ」しようか」とかって言って
子供のあたしは近所の酒屋さんにサイダーを買いに走ったりしたもんです。
うひー懐かしいな。。。

そんなママンは6年前に他界。お菓子らしいお菓子は作ってくれたことなかったけど
このｽﾚ読んで急に「ギュ」、飲みたくなりますた。。。
(´д｀)ﾏﾏ･･･

922 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 02/07/01 10:10

お菓子じゃないんだけど……。
小学校、低学年の遠足で、ママが持たせてくれたお弁当。
薄焼き卵で包んだ巾着型おにぎりと、ハッシュドポテト。
綺麗で美味しくて、いまでも忘れられないお弁当です。
この前、そんなことを懐かしく話してたら、突然ママが泣き出した。
あの頃、本当に貧乏でお弁当の材料を買うお金もなかったらしい。
卵一個とお米とジャガイモしかなくて、苦肉の策だったとか。
唐揚げとかいれてあげたかったんだよって……。

でもね、。本当に綺麗で美味しいお弁当だったんだよ。
(´д｀)ﾏﾏ･･･

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